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  • Queso de Cabrales Vega de Tordin

    VEGA DE TORDÍN

    MEJOR QUESO CABRALES 2016

    Este queso de Arenas de Cabrales fue elegido como mejor queso en el Certamen del Queso de Cabrales 2016.

  • Especialistas en Queso Gamoneu

    ESPECIALISTAS

    EN GAMONEU

    Tenemos los mejores quesos gamoneu del Valle y del Puerto

  • QUESO GAMONEU DEL VALLE DE LA QUESERÍA ASPRÓN De la mano de uno de los genios del Gamoneu, Cándido Asprón en el concejo de Onís, nos llega este exquisito queso gamoneu del valle. Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (50%), y de cabra (50%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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    Queso puro de cabra Cueva de Pregondón Desde el concejo de Amieva, en el límite oriental con León, nos llega este queso artesanal puro de cabra, elaborado exclusivamente con la leche que procede del ganado que pasta en los Picos de Europa. El queso Cueva de Pregondón es un queso de sabor medio, además de ser potente e intenso y equilibrado en sal. Se...

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    Fabes verdinas - Alubias Verdinas San Andrés 1 Kilo Estas sabrosísimas fabes verdinas de San Andrés vienen del concejo de Valdés ubicado en el occidente del Principado de Asturias, en concreto del pueblo de Cortina. En esta localidad  Alvarina Mayo Bueno es una de las escasas productoras de esta alubia de sabor delicado, sutil y mantecoso. También se...

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  • Fabes verdinas - Alubias Verdinas San Andrés 1/2 Kg Estas exquisitas fabes verdinas asturianas de San Andrés vienen del concejo de Valdés, en concreto del pueblo de Cortina, donde Alvarina Mayo Bueno es una de las pocas productoras de esta faba de sabor suave, refinado y mantecoso. También se vende en envases de 1 kilo.

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  • Queso Gamoneu del Puerto Uberdón en cuña El queso de la denominación de origen protegida Gamoneu del Puerto de la quesería Uberdón es un queso graso y con un toque ahumado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. Es un queso exquisito y suave, avalado por el segundo puesto en el XXXVIII Certamen del Queso de Gamonéu celebrado en Onís 2017. Se vende en...

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  • Chocolate con leche y arándanos Sabores del Principado 200 gramos En la capital del concejo de Siero  se elabora este rico chocolate blanco con arándanos. La empresa Sabores del Principado, de gran tradición en chocolate en el Principado de Asturias es el fabricante.   Está envuelto en un papel grueso y con una coqueta presentación.  Se vende en tabletas...

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    Chocolate 70% cacao Sabores del Principado Desde Pola de Siero nos llega este delicioso chocolate negro elaborado por la empresa Sabores del Principado, de gran tradición chocolatera en Asturias.   Está envuelto en un papel especial y con una bonita presentación.  Se vende en tabletas de 1Kg.

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  • Crema de queso cabrales auténtica elaborada artesanalmente Esta deliciosa crema de queso cabrales de Angel Díaz Herrero posee una textura fina y uniforme, siendo además muy fácil de untar. Es ideal para ser utilizada en recetas que utilizan este afamado queso pudiendo servir como salsa de unas patatas o bien para rellenar un cachopo.

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    QUESO DE SOBRECUEVA GAMONEU O GAMONEDO DEL VALLE  El queso Gamoneu es uno de los mejores quesos del mundo. El Gamonéu de Sobrecueva es un  queso Gamoneu del Valle;  es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (47%), de oveja (22%) y de cabra (31%). Se...

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    QUESO DE CABRALES ÉLITE VEGA DE TORDÍN EN CUÑA Este exquisito y premiado queso de la denominación de origen protegida queso de Cabrales es de los denominado élite o "pata negra" procede de Arenas de Cabrales. Está elaborado artesanalmente  Se vende en cuñas de aproximadamente 400 gr. de peso.

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    Auténtico compango de gochu asturcelta para fabada asturiana El compango (chorizo, morcilla, tocino y lacón) es una de las partes fundamentales para el éxito en una fabada.  Ponemos a su disposición, este producto totalmente casero y envasado al vacío de forma que no pierda ningún tipo de propiedad al ser consumido. El envase está indicado para unas 5 o 6...

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    QUESO DE ENRIQUE REMÍS GAMONEU DEL PUERTO Este gran queso de la DOP Gamoneu del puerto de Enrique Remís, es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (40%), de oveja (50%) y de cabra (10%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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    Esta clase de faba es sobresaliente para la elaboración  del plato más típico y conocido de Asturias: la fabada. Por su calidad, a este tipo de haba se la suele denominar como Faba de la Granja o Faba del Cura por su calidad.   La localidad de Trevías en el concejo de Valdés en el occidente de Asturias es el lugar de procedencia de esta faba 100%...

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    QUESO GAMONEU DEL PUERTO DE LA QUESERÍA ASPRÓN De la popular quesería de Cándido Asprón en el concejo de Onís, llega este queso gamoneu del puerto con varios premios en sus espaldas. Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (60%), y de cabra (40%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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    BORONCHOS CASEROS DE CANGAS DE ONÍS Los boronchos son unos embutidos típicos de la zona que están elaborados por manos artesanas con los siguientes ingredientes: cebolla, sangre de cerdo, grasa, tocino, calabaza, pimentón, sal y orégano.  Todo un manjar del oriente de Asturias.

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  • Queso Gamoneu del Puerto Uberdón en cuña El queso de la denominación de origen protegida Gamoneu del Puerto de la quesería Uberdón es un queso graso y con un toque ahumado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra. Es un queso exquisito y suave, avalado por el segundo puesto en el XXXVIII Certamen del Queso de Gamonéu celebrado en Onís 2017. Se vende en...

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  • Crema de queso cabrales auténtica elaborada artesanalmente Esta deliciosa crema de queso cabrales de Angel Díaz Herrero posee una textura fina y uniforme, siendo además muy fácil de untar. Es ideal para ser utilizada en recetas que utilizan este afamado queso pudiendo servir como salsa de unas patatas o bien para rellenar un cachopo.

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    QUESO DE CABRALES ANGEL DÍAZ HERRERO Se trata de uno de los quesos de la denominación de origen protegida Queso Cabrales más laureados durante años.  Procede de la pequeña villa de Tielve en el concejo de Cabrales. Está elaborado artesanalmente. Se vende en quesos de aproximadamente 1Kg. de peso.

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PRODUCTOS 100% ASTURIANOS

Una gran variedad de productos a su alcance

Desde la Carnicería Gran Vía de Cangas de Onís, con más de 100 años de vida y varias generaciones a sus espladas, ponemos a su disposición una gran gama de productos asturianos para poder degustarlos allá donde esté, fabes, sidra, carne asturiana, gochu asturcelta, queso Cabrales o queso Gamoneu son algunas de nuestras propuestas.