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  • Fabes Asturianas La Casa de Las Valías
  • Queso de Cabrales Vega de Tordin

    VEGA DE TORDÍN

    MEJOR QUESO CABRALES 2016

    Este queso de Arenas de Cabrales fue elegido como mejor queso en el Certamen del Queso de Cabrales 2016.

  • Especialistas en Queso Gamoneu

    ESPECIALISTAS

    EN GAMONEU

    Tenemos los mejores quesos gamoneu del Valle y del Puerto

  • Paté de anchoa del Mar Cantábrico Costera De la conocida empresa gijonesa González Barrio, originaria del barrio del Natahoyo y fundada en 1926 nos llega este delicioso paté de anchoa del Cantábrico. Con productos naturales y elaborado a base de anchoas frescas del Mar Cantábrico, es un producto totalmente natural esterilizado, sin conservantes ni...

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  • Fabes asturianas con IGP La casa de Las Valías Mediante la marca "La Casa de Valías" se comercializa esta excelente faba asturiana, la cual está certificada por el Consejo Regulador de la I.G.P FABA ASTURIANA procedente de fincas controladas, garantizando su origen (Asturias) y su excelente calidad.

    7,50 €
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  • Chocolate con leche y menta Sabores del Principado 200 gramos Sabores del Principado presenta este exquisito chocolate con leche y menta que hará las delicias de los más golosos de la casa. Presentado en papel grueso y con una coqueta presentación está elaborado en las instalaciones  que la empresa tiene en Pola de Siero.  Se vende en tabletas de 200 gramos

    3,95 €
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  • EMBERZAOS CASEROS DE CANGAS DE ONÍS Los emberzaos son unos embutidos típicos de la zona parecidos a la morcilla.  Se elaboran de forma artesana siguiendo una receta ancestral. En su elaboración se emplean distintos ingredientes:  cebolla, sangre de cerdo, grasa, tocino, calabaza, pimentón, sal y orégano.

    3,00 €
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  • QUESO GAMONEU DEL VALLE DE LA QUESERÍA ASPRÓN De la mano de uno de los genios del Gamoneu, Cándido Asprón en el concejo de Onís, nos llega este exquisito queso gamoneu del valle. Está elaborado por dos leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (50%), y de cabra (50%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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    Queso puro de cabra Cueva de Pregondón Desde el concejo de Amieva, en el límite oriental con León, nos llega este queso artesanal puro de cabra, elaborado exclusivamente con la leche que procede del ganado que pasta en los Picos de Europa. El queso Cueva de Pregondón es un queso de sabor medio, además de ser potente e intenso y equilibrado en sal. Se...

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    Fabes verdinas - Alubias Verdinas San Andrés 1 Kilo Estas sabrosísimas fabes verdinas de San Andrés vienen del concejo de Valdés ubicado en el occidente del Principado de Asturias, en concreto del pueblo de Cortina. En esta localidad  Alvarina Mayo Bueno es una de las escasas productoras de esta alubia de sabor delicado, sutil y mantecoso. También se...

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  • Fabes verdinas - Alubias Verdinas San Andrés 1/2 Kg Estas exquisitas fabes verdinas asturianas de San Andrés vienen del concejo de Valdés, en concreto del pueblo de Cortina, donde Alvarina Mayo Bueno es una de las pocas productoras de esta faba de sabor suave, refinado y mantecoso. También se vende en envases de 1 kilo.

    6,00 €
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  • EMBERZAOS CASEROS DE CANGAS DE ONÍS Los emberzaos son unos embutidos típicos de la zona parecidos a la morcilla.  Se elaboran de forma artesana siguiendo una receta ancestral. En su elaboración se emplean distintos ingredientes:  cebolla, sangre de cerdo, grasa, tocino, calabaza, pimentón, sal y orégano.

    3,00 €
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    QUESO DE SOBRECUEVA GAMONEU O GAMONEDO DEL VALLE  El queso Gamoneu es uno de los mejores quesos del mundo. El Gamonéu de Sobrecueva es un  queso Gamoneu del Valle;  es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (47%), de oveja (22%) y de cabra (31%). Se...

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    QUESO DE ENRIQUE REMÍS GAMONEU DEL PUERTO Este gran queso de la DOP Gamoneu del puerto de Enrique Remís, es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (40%), de oveja (50%) y de cabra (10%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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    Auténtico compango de gochu asturcelta para fabada asturiana El compango (chorizo, morcilla, tocino y lacón) es una de las partes fundamentales para el éxito en una fabada.  Ponemos a su disposición, este producto totalmente casero y envasado al vacío de forma que no pierda ningún tipo de propiedad al ser consumido. El envase está indicado para unas 5 o 6...

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    Fabes asturianas con Indicación Geográfica Protegida o IGP San Andrés Este tipo de faba es la mejor para realizar el plato típico por excelencia: la fabada. También se suele denominar Faba de la Granja o Faba del Cura por su calidad.   La localidad de Trevías en el concejo de Valdés en el occidente de Asturias es el lugar de procedencia de esta faba 100%...

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    QUESO DE CABRALES ÉLITE VEGA DE TORDÍN EN CUÑA Este exquisito y premiado queso de la denominación de origen protegida queso de Cabrales es de los denominado élite o "pata negra" procede de Arenas de Cabrales. Está elaborado artesanalmente  Se vende en cuñas de aproximadamente 400 gr. de peso.

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    CACHOPO DE QUESO GAMONEU El cachopo, uno de los referentes de la gastronomía asturiana es uno de los productos estrella de nuestra tienda.  La versión que aquí presentamos consta de filete de ternera asturiana y auténtico queso gamoneu.  Se vende en piezas de unos 400 gr. aproximadamente. 

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    Esta clase de faba es sobresaliente para la elaboración  del plato más típico y conocido de Asturias: la fabada. Por su calidad, a este tipo de haba se la suele denominar como Faba de la Granja o Faba del Cura por su calidad.   La localidad de Trevías en el concejo de Valdés en el occidente de Asturias es el lugar de procedencia de esta faba 100%...

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  • Crema de queso cabrales auténtica elaborada artesanalmente Esta deliciosa crema de queso cabrales de Angel Díaz Herrero posee una textura fina y uniforme, siendo además muy fácil de untar. Es ideal para ser utilizada en recetas que utilizan este afamado queso pudiendo servir como salsa de unas patatas o bien para rellenar un cachopo.

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    CACHOPO DE QUESO DE CABRA Y CECINA Un plato tan típico como el cachopo asturiano no podía faltar en nuestro catálogo de productos.   El artículo que aquí os proponemos consta de filete de auténtica ternera asturiana, cecina y queso de cabra asturiano. Pa fartase, vamos.  Se vende en piezas de unos 400 gr. aproximadamente.  El precio indicado es por unidad.

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PRODUCTOS 100% ASTURIANOS

Una gran variedad de productos a su alcance

Desde la Carnicería Gran Vía de Cangas de Onís, con más de 100 años de vida y varias generaciones a sus espladas, ponemos a su disposición una gran gama de productos asturianos para poder degustarlos allá donde esté, fabes, sidra, carne asturiana, gochu asturcelta, queso Cabrales o queso Gamoneu son algunas de nuestras propuestas.