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  • Queso de Cabrales Vega de Tordin

    VEGA DE TORDÍN

    MEJOR QUESO CABRALES 2016

    Este queso de Arenas de Cabrales fue elegido como mejor queso en el Certamen del Queso de Cabrales 2016.

  • Especialistas en Queso Gamoneu

    ESPECIALISTAS

    EN GAMONEU

    Tenemos los mejores quesos gamoneu del Valle y del Puerto

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    QUESO DE SOBRECUEVA GAMONEU O GAMONEDO DEL VALLE  El queso Gamoneu es uno de los mejores quesos del mundo. El Gamonéu de Sobrecueva es un  queso Gamoneu del Valle;  es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (47%), de oveja (22%) y de cabra (31%). Se...

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    QUESO DE ENRIQUE REMÍS GAMONEU DEL PUERTO Este gran queso de la DOP Gamoneu del puerto de Enrique Remís, es un queso graso, ahumado, curado y madurado en cueva natural.  Está elaborado por tres leches en las siguientes proporciones: leche cruda de vaca (40%), de oveja (50%) y de cabra (10%). Se vende en cuñas de 350, 500gr. y 1 kilo.

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  • Auténtico compango de gochu asturcelta para fabada asturiana El compango (chorizo, morcilla, tocino y lacón) es una de las partes fundamentales para el éxito en una fabada.  Ponemos a su disposición, este producto totalmente casero y envasado al vacío de forma que no pierda ningún tipo de propiedad al ser consumido. El envase está indicado para unas 5 o 6...

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    El Cabriteru: un exquisito queso azul de Arenas de Cabrales Este exquisito queso de oveja, galardonado recientemente, es madurado en cuevas naturales del privilegiado entorno de los Picos de Europa. Es un queso semigraso, de fina corteza natural y con mucho cuerpo, de pasta color marfil y sutil veteado azul-verdoso. No contiene gluten Se vende en piezas...

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    QUESO DE CABRALES ÉLITE VEGA DE TORDÍN EN CUÑA Este exquisito y premiado queso de la denominación de origen protegida queso de Cabrales es de los denominado élite o "pata negra" procede de Arenas de Cabrales. Está elaborado artesanalmente  Se vende en cuñas de aproximadamente 400 gr. de peso.

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  • CACHOPO DE ENTRECOT QUESO MANCHEGO Y JAMÓN IBÉRICO Otro de nuestros cachopos, uno de las platos más conocidos de la gastronomía asturiana y a la vez más típicos.  La elaboración que aquí os sugerimos consta de entrecot de auténtica ternera asturiana, jamón ibérico y queso manchego.  Se vende en piezas de unos 400 gr.. Para no quedar con hambre, vamos. El...

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  • CACHOPO DE QUESO DE CABRA Y CECINA Un plato tan típico como el cachopo asturiano no podía faltar en nuestro catálogo de productos.   El artículo que aquí os proponemos consta de filete de auténtica ternera asturiana, cecina y queso de cabra asturiano. Pa fartase, vamos.  Se vende en piezas de unos 400 gr. aproximadamente.  El precio indicado es por unidad.

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    QUESO DE CABRALES ANGEL DÍAZ HERRERO Se trata de uno de los quesos de la denominación de origen protegida Queso Cabrales más laureados durante años.  Procede de la pequeña villa de Tielve en el concejo de Cabrales. Está elaborado artesanalmente. Se vende en quesos de aproximadamente 1Kg. de peso.

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  • La sidra natural asturiana Crespo tiene su lagar en la localidad de Sales, en Colunga. Desde hace mas de medio siglo elabora sus caldos utilizando manzanas autóctonas de cosecha propia procedentes de la pomaradas cercanas a sus instalaciones. Esto, y la elaboración con especial cuidado y esmero siguiendo procesos tradicionales hacen posible obtener un...

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  • Nuestro chorizo asturiano casero de elaboración propia elaborado con gochu asturcelta está elaborado con ingredientes 100% naturales, sin ningún tipo de aditivos, ni conservantes ni colorantes.  Los ingredientes son: carne de cerdo o gochu asturcelta, carne de vacuno, pimentón, ajo y sal. Se vende en paquetes de 5 unidades envasadas al vacío para su mejor...

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PRODUCTOS 100% ASTURIANOS

Una gran variedad de productos a su alcance

Desde la Carnicería Gran Vía de Cangas de Onís, con más de 100 años de vida y varias generaciones a sus espladas, ponemos a su disposición una gran gama de productos asturianos para poder degustarlos allá donde esté, fabes, sidra, carne asturiana, gochu asturcelta, queso Cabrales o queso Gamoneu son algunas de nuestras propuestas.